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产业链总览
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白酒食品产业链

宜宾为核心宜宾、泸州、绵竹、成都
总产值
4500亿
企业数
800+
技改投资
85亿
增速
12.1%

以五粮液、泸州老窖为龙头的白酒食品产业链,是四川传统优势产业。当前重点推动酿造环节智能化、品质检测AI化、全链条质量追溯数字化。

产业链全景图

上游 · 原料种植与供应

酿酒粮食种植

高粱、小麦、糯米、大米、玉米等酿酒专用粮基地

五粮液专用粮基地泸州订单农业
宜宾/泸州

包装材料

玻璃瓶、陶瓷瓶、纸箱、瓶盖等包材供应

华兴玻璃力宏包装
宜宾/成都
中游 · 酿造与生产

酿造发酵

传统固态发酵、蒸馏取酒、分级摘酒

五粮液泸州老窖剑南春
宜宾/泸州/绵竹

勾调储存

基酒储存、勾调组合、品质检测

五粮液泸州老窖
宜宾/泸州

灌装包装

自动化灌装、质检、包装、赋码

五粮液郎酒
宜宾/泸州
下游 · 流通与销售

仓储物流

成品酒仓储管理、冷链物流配送

五粮液物流京东物流
宜宾/成都

渠道与零售

经销商管理、电商平台、直营门店

五粮液专卖1919酒类直供
全省

核心企业

五粮液

链主企业

中国白酒龙头,年营收超800亿,宜宾百公里产业带核心

泸州老窖

骨干企业

浓香型白酒代表,推动智能酿造数字化转型

剑南春

骨干企业

绵竹核心酒企,传统酿造工艺与现代技术融合

协同技改痛点

1

中小酒企酿造环节基本靠人工经验,数字化程度极低

2

包材供应链与酒企排产计划脱节,库存积压严重

3

质量追溯体系不完善,难以满足消费者扫码验真需求

相关技改政策

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